Гриль пресс Kocateq GH33ED (2024) односекционный полуавтоматический для жарки стейков и гамбургеров

Гриль электрический контактный полуавтоматический настольный с 1 зоной нагрева. Бройлер используется для жарки бургеров, котлет, стейков. Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон. Нижняя плоская пластина размером 45*39 см из теплопроводящего сплава. Верхняя плоская пластина размером 40*36 см покрыта сменной тефлонированной стеклотканью. Высота до жарочной поверхности 18 см. Верхняя поверхность поднимается автоматически по срабатыванию таймера. Высокопроизводительная модель класса heavy-duty для предприятий fast-food. Сбалансированная верхняя пластина с магнитной фиксацией положения на высоте от 0-15 мм от нижней пластины исключает деформацию и сохраняет сок внутри продукта. Возможна работа гриля с поднятой верхней пластиной. Цифровая панель управления с 6 программами для сохранения времени приготовления продуктов. Аналоговые термостаты нижней пластины от 60 до 300 градусов Цельсия, верхней пластины от 90 до 250 градусов Цельсия. Индикаторы включения сети и нагрева пластин. Корпус из нержавеющей стали. Съемный выдвижной лоток размером 7*35 см для сбора жира, выделяющегося при жарке. Высота бортика 3,7 см. Пластиковые ножки. Высота пресс гриля с открытой крышкой 80 см. Время разогрева гриля до 190 °C ≈ 8 мин. Время приготовления замороженной котлеты для бургера толщиной 1,5 см при 190 °C от -11 °C до 82°C ≈ 4 мин (котлета сформована на формователе котлет Kocateq HF2100CE).